ვუბრუნებთ ქართულ სუფრას ნამდვილ საფუძველს — სუფრას, რომლითაც ცნობენ სახლსა და რესტორანს.
თითოეული სუფრა გადის ოსტატის ხელში კახეთში. ხის ფორმები ნახატით ხელით სვამენ საღებავს თეთრეულზე ან ბამბაზე — ასე შენარჩუნებულია ცოცხალი კონტური, რომელიც ზუსტად არ მეორდება არცერთ სხვა ნაწარმზე.
შედეგი: უნიკალური ნახატი, რომელსაც მასობრივ ბაზარზე ვერ ნახავთ.ჩვენ ვიყენებთ ინდიგოსა და მცენარეულ პიგმენტებზე დაფუძნებულ შემადგენლობებს, რომლებიც ფიქსირდება ბოჭკოში. 30–40 რეცხვის შემდეგ 30 °C-ზე ლურჯი ფერი რჩება გაჯერებული, ორნამენტი კი — მკაფიო.
შედეგი: სუფრა ემსახურება რესტორანში 3–5 წელი გარეგნობის დაკარგვის გარეშე.თევზები, ირმები, ფრინველები — არა მხოლოდ ნიმუშები. თითოეული ელემენტი ატარებს სურვილს სიუხვის, ხანგრძლივობისა და თავისუფლების შესახებ. სტუმარი, რომელიც ზის ასეთ სუფრასთან, გრძნობს არა მხოლოდ გაშლილ სუფრას, არამედ ტრადიციას, რომელიც აღიარებულია იუნესკოს მიერ.
შედეგი: ავთენტური ქართული სუფრის ატმოსფერო დამატებითი დეკორის გარეშე.რესტორნები და კერძო მომხმარებლები, რომლებმაც აირჩიეს ავთენტური სუფრა თავიანთი მაგიდებისთვის.
შეუკვეთეს 12 კომპლექტი ლურჯი სუფრის ტილო კახური ორნამენტით საბანკეტო დარბაზისთვის. აღნიშნავენ ფერების მდგრადობას ყოველდღიური რეცხვის შემდეგ.
რესტორანითევზისა და ირმის გამოსახულებიან სუფრას მეორე წელია იყენებენ. სტუმრები ხშირად ეკითხებიან, სად იყიდონ მსგავსი სუფრის ტილო სახლისთვის.
კერძო შეკვეთაშეიძინეს მრგვალი სუფრის ტილო 180 სმ დიამეტრით საოჯახო სუფრისთვის. ხაზს უსვამენ, რომ ნახატი არ ქრება და არ ცვივა.
რესტორანიზაფხულის ვერანდა გააფორმეს ლურჯი სუფრებით ფრინველების გამოსახულებით. მკვრივი თეთრეულის წყალობით სუფრები არ სრიალებს და კარგად ინარჩუნებს ფორმას.
კერძო შეკვეთაშეუკვეთეს სამი სხვადასხვა ზომის სუფრის ტილო სახლისთვის. აღნიშნავენ, რომ ხელით ჭედური ანაბეჭდი სუფრის გაშლას განსაკუთრებულ ხიბლსა და სითბოს ანიჭებს.
ჩვენ ვართ ოსტატები კახეთიდან, რომლებიც აღვადგენთ ლურჯი სუფრების დამზადების ტრადიციას. თითოეული ნაწარმი იქმნება ხელით, ჭედური მეთოდით, სელსა ან ბამბაზე, ავთენტური კახური ნახატების გამოყენებით: თევზები, ირმები, ფრინველები. ეს სიმბოლოები უბრალო მორთულობა არ არის — ისინი უხვად, ხანგრძლივობასა და კეთილდღეობას უსურვებენ ყველას, ვინც მაგიდასთან ზის.
ჩვენს სუფრებს ირჩევენ ქართული სამზარეულოს რესტორნები მთელ მსოფლიოში, რათა სტუმრებს ნამდვილი ქართული სადღეგრძელოს სული გადასცენ. ასევე ადამიანები, რომლებიც აფასებენ კოლორიტს და სურთ საკუთარ სახლში თბილი, გულწრფელი ტრაპეზის ატმოსფეროს შექმნა. ლურჯი ფერი შემთხვევითი არ არის: ის განასახიერებს ცას, წყალსა და ნაყოფიერებას, ხოლო თავად სუფრა შეტანილია იუნესკოს არამატერიალური მემკვიდრეობის სიაში.
ჩვენ ვმუშაობთ პირდაპირ რესტორნებთან და კერძო შემკვეთებთან, გთავაზობთ ნებისმიერი ზომის სუფრებს — კვადრატული, მრგვალი და გრძელი მაგიდებისთვის. საღებავები მდგრადია ხშირი რეცხვის მიმართ, ნახატი რჩება ნათელი ათობით ციკლის შემდეგაც. შეუკვეთეთ ტექსტილი რესტორნისთვის ან სახლისთვის — და დაე, ქართული სადღეგრძელოს კულტურა ცოცხლობდეს თქვენს მაგიდაზე.